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从政府高官到公司高层

2018-09-09 18:39 - 织梦58 - 查看:
1990年代,香港经济的活跃,一群香港的富豪起头喝82年的拉菲进行装逼格,由于那是身份的意味和档次的表现。 欧洲大部门葡萄酒产区都制定了严酷的律例来规范葡萄种植,以尊重风土和产区特色。为了忠诚反映每一年的气候情况,即便在天气不抱负的年份,根基也不

  1990年代,香港经济的活跃,一群香港的富豪起头喝82年的拉菲进行“装逼格”,由于那是身份的意味和档次的表现。

  欧洲大部门葡萄酒产区都制定了严酷的律例来规范葡萄种植,以尊重风土和产区特色。为了忠诚反映每一年的气候情况,即便在天气不抱负的年份,根基也不答应通过诸如灌溉之类的报酬手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的轨制下,好的年份便显得弥足宝贵。

  似乎从一个脸色包起头,“来瓶82的拉菲”就成为逼格的代名词,以至出来了82年系列脸色包,好比“喝罐82年的可乐压压惊”。

  近半个世纪以来,波尔多当得上“世编年份”的也就只要2010、2009、1982、1961这四个罢了。拉菲1982从1990年代初进入适饮期,正值风味上的巅峰,又碰上了香港经济活跃,有钱的人们爱它,82年的什么梗就有点舍我其谁的味道了。

  其实!成为网红的82年的拉菲,其实是由于被评分机构打出100分的满分而走红的!

  拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全称“拉菲古堡葡萄酒”。该酒庄的汗青可追溯到十四世纪,不断是波尔多最出名气和实力的酒庄之一,曾是法王路易十五的御用酒。

  1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由美国第三任总统汤马士杰弗逊签名的拉菲以105,000英镑的高价由福布斯杂志老板Malcolm Forbes投得。

  帕克给出82年的拉菲古堡100分的满分评价。当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时,帕克以其终身的名望传播鼓吹1982这个年份是20世纪最佳年份之一,82年的什么梗评价称昔时的这款葡萄酒果香浓重,单宁温和,陈酿初期曾经很是具有活力。

  1982年拉菲几乎就是有钱人的标配。从赌神到古惑仔,从当局高官到公司高层,都对82年的拉菲有一种近乎狂热的追捧。

  “来瓶82的拉菲”是现在很多电视片子中常见的桥段,仿佛喝红酒必需提一下来瓶82年的拉菲才够程度,才能撑起“有钱人”的体面。

  1855年,巴黎世博会揭幕前一个月,彼时的法国皇帝拿破仑三世突发奇想,决定向世人展现波尔多葡萄酒,于是委托波尔多酒商将本地最好的酒庄挑选出来,评定品级,最终选出了58个酒庄、5个级别。此中,最高的一级庄只要4家(后来添加到5家),拉菲位列此中。

  1982年的夏日,波尔多的天气是炎热而不干燥,让葡萄得以较早成熟;收获时恰逢阳光光耀,几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完满的天气。

  而2014年纽约春季拍卖会上,一箱82年的拉菲以41,650美元的高价脱颖而出,打响了拉菲的品牌!

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